Letzte Woche habe ich Euch bereits das „Friss dich dumm Brot“ aus dem Monsieur Cuisine Connect vorgestellt. Diese Woche hatte ich die Gelegenheit mit meiner Mama zusammen die Joghurtkruste im Thermomix TM5 zuzubereiten. Da wir keine Weizenmehlfans sind, besteht…
Das wohl beliebteste Rezept aus dem Monsieur Cuisine Connect ist das „Friss dich dumm Brot“. Es ist einfach herzustellen, schmeckt jedermann und ist zudem noch absolut gelingsicher. Friss dich dumm Brot – Zutaten 520 g Wasser 1/2 Würfel Hefe…
Quinoa-Mandel-Proteinriegel 100g Quinoa ungekocht 2-3EL Mandelmus oder ein anderes Nussmus 8 Datteln 60g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse) 5EL veganes Proteinpulver 100g Quinoa mit 200ml Wasser zum kochen bringen und ca 15 min weiter köcheln lassen. In der Zwischenzeit 8 Datteln klein schneiden. Den Quinoa…
Da ich ein riesen Fan der Ehrmann Protein Puddings bin, aber nicht zu viel tierische Produkte zu mir nehmen möchte, habe ich nach einer veganen Alternative gesucht. Leider sind – soweit mir bekannt – nur zwei vegane Proteinpuddings auf…
Vor kurzem durchstöbere ich einem Online-Sportnahrungsshop nach weiteren Produkten, da ich noch nicht genug im Warenkorb hatte, um Gratis-Versand zu bekommen. Mir fiel der VegiFEEL – Protein AuVstrich in die Finger. Besonders begeistert war ich, da er vegan, ohne…
Veganes Mett selbst machen – Zutaten 100g Reiswaffeln 300 ml Wasser 1 Zwiebel 1 EL Öl 2-3 EL Tomatenmark 1 TL Rauchsalz (alternativ geht auch normales Salz) 1 TL Paprikapulver etwas Pfeffer Veganes Mett selbst machen – Rezept Die…
Rezept – Zutaten 250g Wasser 1/2 Würfel Hefe 370g Dinkelmehl 170g Dinkelgrieß 20g Olivenöl 1 TL Salz Lauge grobes Salz zum Bestreuen Rezept – So wirds gemacht Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und bei kleiner Rührstufe (Stufe…
Ich bin nun seit circa einem halben Jahr stolze Besitzerin einer Silvercrest Monsieur Cuisine Connect Küchenmaschine. Seit sich meine Mama vor einiger Zeit einen Thermomix TM5 gekauft hat, habe ich mich dem Gedanken geliebäugelt mir auch einen Thermomix zuzulegen.…
Zutaten Mützchen / Tannenbäume: 250g Kuchen (für die Mützchen Zitronenkuchen, für die Tannenbäume Marmorkuchen) 50g Schokolade 30g Butter Cake-Pop-Spießchen Candymelt in rot, grün und weiß Zuckersterne Zutaten Lebkuchen: 125g Kokosblütenzucker 50g Zucker 60g Butter (Alsan) 250g Mehl 1/2 Päckchen…
Ein kleiner Denkanstoß für alle, die ab und zu der Mut verlässt……