Rezept: Spaghetti mit gebratenem Spargel, Rucola und Tomaten 120g Spaghetti 400g Spargel (weiß und/oder grün) 150g Cocktailtomaten 100g Rucula Rapsöl zum Braten 150ml Weißwein 50 Parmesan Salz, Pfeffer Vorgehen: Spaghetti al dente kochen Spargel schälen und in Stücke schneiden. Für…
Die letzten zwei Tage waren toll. Eine Freundin, die ich schon über 13 Jahre kenne, hat mich hier besucht und wir haben das super Wetter absolut genossen 🙂 Wir haben uns gesonnt (leider hab ich mir einen Sonnenbrand zugezogen,…
Schon seit einigen Wochen ist die Spargelsaison eröffnet… 🙂 Standardmäßig koche ich mir oft Spargel mit Kartoffeln und Fisch. Das ist mir mittlerweile aber etwas langweilig geworden. Deshalb hab ich mal wieder nach neuen Spargelrezepten gegoogelt. Was wären wir nur…