Die Zutaten für das Tikka Masala (vegan) Ein fingergroßes Stück Ingwer eine Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel eine Chilischote eine Aubergine 1 Dose Kichererbsen oder 100g getrocknete Kichererbsen (vorher über Nacht einlegen, abwaschen und kochen) 2 EL Tomatenmark 2 TL Garam…
Ein gesunder und kalorienarmer Snack, der viel zu selten positiv erwähnt wird, ist definitiv POPCORN! Auf 100g hat Popcornmais nur circa 347 kcal, wovon 65g Kohlenhydrate, 8,5g Protein und nur 3,6g Fett sind. Und man muss Popcorn nicht wie im…
Ein einfaches Rezept mit wenig Zutaten, für zwei Portionen Zutaten 300g Kartoffeln 200g veganes Hack (z.B. das von Aldi) 200ml Hafer Creme Cuisine (z.B. von Alnatura) – vegane Sahnealternative 200ml Gemüsebrühe 300g Brokkoli 10g Hefeflocken Gewürze nach Bedarf Zubereitung…
Rezept Chili Con Kürbis Zutaten: Ein kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 1100g) 1-2 Zwiebeln 1 Chilischote getrocknet (je nachdem wie scharf ihr es mögt auch mehr) 1 Dose Tomaten gestückelt 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1 EL Oregano 1 EL Kreuzkümmel…
2017 kamen die bekannten Schokoriegel Snickers, Mars, Bounty und Milky Way auch in der Proteinvariante auf den Markt. Zwischen 18g und 19g Protein haben die guten Stücke und dabei ca. 200 kcal. Neugierig wie ich bin, habe mich mir vorgenommen…
Heute gibt es ein weiteres Overnight Oats Rezept in Form eines Blogposts. Die ausführliche Anleitung und vier weitere ausgefallene Rezepte könnt ihr in meinem „Overnight Oats – 5 Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren solltet“-Video ansehen. Rezept: Apfel-Zimt Overnight Oats 1…
Gutes Neues ihr Lieben! Ich wünsche Euch einen guten Start ins neue Jahr und vor allem viel Gesundheit, Freude und Glück in 2018! Habt ihr gute Vorsätze? Ich bin ja immer besonders motiviert, wenn ein neues Jahr anbricht und…
Lebkuchen, Plätzchen, Braten, Gans, Christstollen, Glühwein. Weihnachtszeit ist Zeit des Schlemmens. Vor allem für die Süßschnäbel unter uns ist die Weihnachtszeit ein echtes Paradies. Damit aber nicht alles ausufert, man im neuen Jahr zumindest noch (wenn auch gequetscht) in…
In meinem letzten Blogpost habe ich Euch bereits die Zitronen-Thymian-Overnight-Oats vorgestellt. Nun gibt es ein weiteres Overnight-Oats-Rezept. Das ist soooo lecker schokoladig, dass es eigentlich schon als Dessert angesehen werden kann: Rezept: Schokoladen Erdnussbutter Overnight Oats 70 g haferflocken…
Ich bin im Haushalt von meinem Freund und mir die Frühstücksrichterin (kann man das so sagen?!) D.h. ich bereite unser Essen immer am Abend zu, sodass wir beide unser Frühstück am nächsten Tag fertig mit zur Arbeit mitnehmen können.…
