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Essen

Blumenkohl Rezepte
Food & Fitness

Blumenkohl mal anders

Ihr findet Blumenkohl ist eine langweilige Gemüsesorte und man kann keine leckeren Gerichte damit zubereiten? Das habe ich zuerst auch gedacht und somit ist der Blumenkohl zum ersten Fall meiner „Food Hacks“ Reihe geworden. Im Video seht ihr 3…

Rezept mit Mandelmus
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Spaghetti Carbonara – vegan, mit Zuccininudeln

Hey zusammen, ich habe in letzer Zeit öfters mit Mandelmus gekocht und gebacken und muss sagen, dass ich Gefallen daran gefunden habe. Klar schmeckt das lecker – man darf bei Mandelmus aber nicht außer Acht lassen, dass Nüsse sehr…

Gesunde Vanillekipferl Rezept
Food & Fitness

Vanillekipferl | lecker, zuckerfrei, gesund

Hallo ihr Lieben! 🙂 Vor zwei Wochen war ich mit meiner Freundin Sissi auf dem Youtube Creators Day in Stuttgart. Seither hat mich wieder total die Youtube-Lust gepackt und ich bin fleißig am Drehen… Ich habe in dieser Zeit…

Raffaelo Rezept gesund
Allgemein

gesunde Raffaello selber machen – low Carb

Hi zusammen, heute gibt es mal wieder etwas zu naschen! Als echter Kokos-Fan gehören Raffaellos zu meinen Lieblingssüßigkeiten. Ruckzuck sind da mal 6 oder 7 Raffaellos gegessen und erschreckenderweise etwa 400kcal, bestehend aus viel Zucker und ungesundem Fett, verdrückt….und…

Rezept Kürbis Flammkuchen
Food & Fitness

Kürbis Flammkuchen

Rezept Kürbis Flammkuchen Zutaten Boden: (oder gibt es auch fertig zu kaufen) 250g Dinkelmehl 250g Roggenmehl 21g frische Hefe 1TL Salz 2EL Rapsöl Die Hefe klein bröckeln und in 5 EL lauwarmen Wasser auflösen. Die Mehle mit dem Salz in einer…

Kichererbsennudeln Rezept mit Rucola-Haselnuss-Pesto
Food & Fitness

Kichererbsennudeln mit Rucola-Haselnuss-Pesto

Ich bin täglich auf Instagram und Snapchat unterwegs. Dabei wechseln die Personen, denen ich am liebsten zuschaue, immer wieder. Diejenige, die ich allerdings die letzten Monate besonders gerne auf Snapchat verfolge, ist Kim (Snapchat: kimski7 | Instagram: vorstadtprinzessin). Sie…

Rezept Kürbis-Bruschetta
Food & Fitness

Kürbis-Bruschetta

Manch einer könnte jetzt sagen: „LAAAAAANGWEILIG.“ Ja, stimmt! Schon wieder ein Kürbisrezept. Aber es ist nun mal Herbst und da gehört Kürbis sowohl zur Wohnungsdeko als auch zu den Grundnahrungsmitteln dazu – für mich zumindest. Auf die Idee eines…

teriyaki-rind-mit-brokkoli-und-reis
Food & Fitness

Teriyaki-Rind mit Reis und Brokkoli

Seit einiger Zeit haben wir bei uns in der Straße ein vietnamesisches Restaurant, welches wirklich super ist. Ich muss zugeben, dass ich die asiatische Küche in letzter Zeit vernachlässigt habe. Als wir letztes Jahr auf Bali waren, gab es…

einfaches Rezept Tortellini mit Spinat und Ziegenfrischkäse
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Tortellini mit Spinat und Ziegenfrischkäse

Rezept, schnell und einfach: Tortellini mit Spinat und Ziegenfrischkäse (für zwei Portionen) 250 g Spinat-Tortellini (ich hatte die von DM Bio) 1/2 Zwiebel 250 g gefrorener Spinat 1 Tl Kokosfett 50 g Ziegefrischkäse (oder wer Ziegenkäse nicht mag, nimmt…

Rezept Sommerollen verschiedene Dips vegetarisch vegan
Food & Fitness

Sommerrollen in verschiedenen Varianten

Der ideale Snack im Sommer, mal abgesehen von Früchten und leckeren Obstsalaten, sind für mich Sommerrollen. Man kann sie super vorbereiten und dann beispielsweise für ein Picknick im Grünen oder auch als leichtes Mittagessen zur Arbeit mitnehmen. Besonders cool finde ich aber auch…