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Brot/Brötchen & Aufstriche

Rezepte

Veganen Käse selbst machen

Rezept: veganen Käse aus Cashewkernen selbst machen Zutaten 500 ml Wasser 2 EL Flohsamenschalenpulver (gibt es z.B. bei DM) 100 g Cashews 2 EL Hefeflocken Saft einer halben Zitrone Salz Paprikapulver Zubereitung 100g Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen.…

Rezepte

Vegane Brotaufstriche selbst machen | lecker & gesund

Wie ihr auch in meiner „Schlank und Fit„-Reihe sehen könnt, versuche ich aktuell etwas weniger tierische Produkte zu konsumieren. Da stellt sich doch die Frage „Was kommt dann aufs Vesperbrot?“. Da ich mit vielen veganen Aufstrichen aus dem Supermarkt…

Rezepte

Einfaches Brot ohne gehen lassen und ohne Ofen vorheizen

Ich habe mich lange davor gedrückt Brot selbst zu backen, da ich immer dachte „das dauert dann so ewig, weil es erst noch gehen muss.“ Aber welches Supermarktbrot kann schon mit frisch gebackenem von zuhause mithalten? Vom Geschmack mal abgesehen,…

Rezept Kürbis-Bruschetta
Rezepte

Kürbis-Bruschetta

Manch einer könnte jetzt sagen: „LAAAAAANGWEILIG.“ Ja, stimmt! Schon wieder ein Kürbisrezept. Aber es ist nun mal Herbst und da gehört Kürbis sowohl zur Wohnungsdeko als auch zu den Grundnahrungsmitteln dazu – für mich zumindest. Auf die Idee eines…

Rezepte

Proteinbrötchen – Täglicher Eiweißbedarf

Eine klassische Frage, die sich Vielsporttreibenden oft stellen ist: „Wie kann ich heute nur meinen Proteinbedarf decken?“. Ehrlich gesagt ist die Angst nicht genügend Protein aufzunehmen meist eher unbegründet, denn so Eiweiß viel wie viele denken zu brauchen, brauchen…

Rezepte

gesundes Brötchen Rezept: Karotten-Kürbiskern-Brötchen

Hey Leute, nach 10 Tagen Mallorca-Urlaub melde ich mich mal wieder auf meinem Blog zurück. Der ein oder andere wird meinen Urlaub in Foto- oder Kurzvideoform schon auf Instagram und Snapchat (auf beiden heiße ich Bluemchenable) mitbekommen haben –…