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Asiatisch

Rezept asiatisches Hähnchen mit Erdnüssen und Zuckerschoten
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Asiatisches Hähnchen mit Zuckerschoten und Erdnüssen

Rezept: Asiatisches Hähnchen mit Zuckerschoten und Erdnüssen Zutaten: 400g Hähnchenbrust 200g Zuckerschoten zwei große Karotten 30g Ingwer eine Chilischote 4 EL Sojasoße 250g Instant Wok-Nudeln 50g Erdnüsse, geröstet und gesalzen Zubereitung: Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Ingwer schälen und klein…

teriyaki-rind-mit-brokkoli-und-reis
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Teriyaki-Rind mit Reis und Brokkoli

Seit einiger Zeit haben wir bei uns in der Straße ein vietnamesisches Restaurant, welches wirklich super ist. Ich muss zugeben, dass ich die asiatische Küche in letzter Zeit vernachlässigt habe. Als wir letztes Jahr auf Bali waren, gab es…

Rezept Sommerollen verschiedene Dips vegetarisch vegan
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Sommerrollen in verschiedenen Varianten

Der ideale Snack im Sommer, mal abgesehen von Früchten und leckeren Obstsalaten, sind für mich Sommerrollen. Man kann sie super vorbereiten und dann beispielsweise für ein Picknick im Grünen oder auch als leichtes Mittagessen zur Arbeit mitnehmen. Besonders cool finde ich aber auch…