• Cake Pops selbst machen einfach
    Rezepte

    Weihnachtliche Cake Pops

    Zutaten Mützchen / Tannenbäume: 250g Kuchen (für die Mützchen Zitronenkuchen, für die Tannenbäume Marmorkuchen) 50g Schokolade 30g Butter Cake-Pop-Spießchen Candymelt in rot, grün und weiß Zuckersterne Zutaten Lebkuchen: 125g Kokosblütenzucker 50g…

  • gebrannte Mandeln selbst machen mit Stevia
    Rezepte

    Gebrannte Mandeln zuckerfrei

    In der Weihnachtszeit ist das Schlemmen vorprogrammiert. Dennoch gibt es Möglichkeiten auch etwas gesünder zu Naschen. Ich habe diesbezüglich gebrannte Mandeln ohne Zucker selbst hergestellt. Eine echt leckere Low-Carb-Alternative! Zuckerfreie gebrannte…

  • rezept veganes rührei
    Rezepte

    Veganes Rührei

    Veganes Rührei Zutaten 1/2 Zwiebel 150g TOmaten etwas Rapsöl 300g Seidentofu 1 TL Kurkuma 1 TL Kala Namak Salz (bekommt ihr hier (Amazon affiliate Link)) 1 EL Hefeflocken (bekommt ihr hier (Amazon…

  • Rezepte

    Vegane Pancakes – einfaches Rezept

    Vegane Pfannkuchen / Vegane Pancakes – Zutaten: 2 Tassen Dinkel-Mehl 1 Päckchen Vanillezucker (für herzhafte Pancakes einfach weglassen) 1/2 päckchen Backpulver eine Prise Salz 1,5 – 2 Tassen vegane Pflanzenmilch (ich…

  • vegan herzhaft kochen
    Rezepte

    Vegane Spinatknödel

    Zutaten 400g Champions 2 rote Zwiebeln Rapsöl zum Braten 4-5 trockene Brötchen / Brot 200g Spinat Muskat gerieben Salz pflanzlicher Ei-Ersatz, 4 TL von z.B. diesem hier * 100ml Weißwein 100ml…

  • vegane Brotaufstriche vegane Dips
    Rezepte

    Vegane Aufstriche und Dips zum Grillen

    Heute zeige ich Euch 3 vegane Dips, die man super zum Grillen essen kann. Diese schmecken besonders lecker auf gegrillter Zuccini, Champions, Brot oder natürlich auch zu veganen Fleischalternativen wie Seitan-…

  • Tempeh würzen
    Food & Fitness

    Wie schmeckt Tempeh?

    Ich habe vor kurzem einen neuen Instagramaccount (@tastetest_de) gestartet, auf dem ich nun diverse Produkte geschmacklich teste. Dabei suche ich vor allem Produkte heraus, die entweder gesund, auf einen Fitnesslifestyle ausgerichtet…

  • Rezepte

    gefüllte Aubergine – veganes Rezept

    Gefüllte Aubergine mit Kidneybohnen und Cashewmus Zutaten: 2 Auberginen 50g Cashewmus 50g Hefeflocken 50ml Haferdrink oder eine andere vegane Milch 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Chili 30g Tomatenmark Salz,…