• Rezepte

    Veganes Tikka Masala

    Die Zutaten für das Tikka Masala (vegan) Ein fingergroßes Stück Ingwer eine Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel eine Chilischote eine Aubergine 1 Dose Kichererbsen oder 100g getrocknete Kichererbsen (vorher über Nacht einlegen, abwaschen…

  • Rezepte

    Popcorn selbst machen – 2 Varianten

    Ein gesunder und kalorienarmer Snack, der viel zu selten positiv erwähnt wird, ist definitiv POPCORN! Auf 100g hat Popcornmais nur circa 347 kcal, wovon 65g Kohlenhydrate, 8,5g Protein und nur 3,6g Fett…

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    Fitnessgerechter Kuchen mit Heidelbeeren

    Fitnessgerechter Kuchen mit Heidelbeeren – Rezept Zutaten – für eine 18er Springform, ca 8 Stücke: für den Boden und die Streußel: 200g Dinkelmehl 100g Stevia-Streusüße (mein Favorit) * 40g Butter für…

  • Rezepte

    Veganer Hack-Auflauf

    Ein einfaches Rezept mit wenig Zutaten, für zwei Portionen Zutaten 300g Kartoffeln 200g veganes Hack (z.B. das von Aldi) 200ml Hafer Creme Cuisine (z.B. von Alnatura) – vegane Sahnealternative 200ml Gemüsebrühe…

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    Veganen Käse selbst machen

    Rezept: veganen Käse aus Cashewkernen selbst machen Zutaten 500 ml Wasser 2 EL Flohsamenschalenpulver (gibt es z.B. bei DM) 100 g Cashews 2 EL Hefeflocken Saft einer halben Zitrone Salz Paprikapulver…

  • Haferflocken Rezepte Frühstück gesund lecker
    Rezepte

    Apfel-Zimt Overnight Oats

    Heute gibt es ein weiteres Overnight Oats Rezept in Form eines Blogposts. Die ausführliche Anleitung und vier weitere ausgefallene Rezepte könnt ihr in meinem „Overnight Oats – 5 Rezepte, die ihr…